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En Buenos Aires

San Luis cautivó con su gastronomía en la feria más grande del país

La provincia de San Luis brilló en la 17° edición de "Caminos y Sabores", la feria gastronómica que reúne lo mejor de la cultura culinaria argentina. Con 20 productores locales y récord de visitantes, San Luis se consolida como un destino gastronómico de excelencia.
lunes 10 de julio de 2023
San Luis cautivó con su gastronomía en la feria más grande del país
Rodrigo Salcedo de "MasterChef", en el stand de San Luis
Rodrigo Salcedo de "MasterChef", en el stand de San Luis

La 17° edición de "Caminos y Sabores" llegó a su fin con un rotundo éxito para San Luis. La provincia se destacó en la feria gastronómica más grande del país, atrayendo a miles de visitantes con su amplia oferta de sabores y exquisiteces.

El stand de San Luis se convirtió en uno de los favoritos de los asistentes, quienes se deleitaron con los productos innovadores y tradicionales que revelan el potencial gastronómico de la región. Sonrisas, historias y sabores únicos crearon una experiencia inolvidable durante los cuatro días de la feria.

La presencia de San Luis en "Caminos y Sabores" no solo permitió a los productores locales conectarse con un amplio público, sino que también les brindó visibilidad y oportunidades comerciales. El stand se convirtió en un espacio privilegiado para promocionar y difundir las especialidades gastronómicas de la provincia.

La feria "Caminos y Sabores" se destaca por su enfoque en los productores regionales argentinos, artesanos, cocineros y emprendedores, quienes tienen la oportunidad de exhibir, presentar y comercializar sus productos, así como compartir recetas y técnicas culinarias.

Durante la última jornada de la feria, el secretario de Turismo de San Luis, Luis "Piri" Macagno, se reunió con empresarios y referentes del sector, incluyendo a representantes de la Fundación Cultural Argentino Japonés y a Rodrigo Salcedo de "MasterChef".

En sus declaraciones a la prensa, Macagno expresó su satisfacción por la afluencia de visitantes y resaltó la participación de los 20 productores de San Luis en el evento. Destacó el esfuerzo realizado para promover los productos locales de calidad y su impacto en el turismo, donde la gastronomía desempeña un papel fundamental.

El secretario de Turismo enfatizó la importancia de acompañar a los productores locales y resaltar su excelencia, ya que la gastronomía impulsa significativamente la actividad turística. Además, subrayó la identidad cultural y gastronómica que estos productos representan para la provincia de San Luis.

Macagno también destacó el papel fundamental de eventos como "Caminos y Sabores" para promocionar la gastronomía y los productos locales. La Secretaría de Turismo brindó apoyo a los productores al montar el stand, ofreciéndoles una valiosa vidriera para mostrar y comercializar sus productos.

Con una superficie de 18 mil metros cuadrados, "Caminos y Sabores" ofreció a los visitantes un recorrido por los caminos temáticos de la cultura y gastronomía de las 21 provincias argentinas presentes. Picadas, aceites, aderezos, infusiones, dulces y frutos de la tierra fueron algunos de los productos destacados y adquiridos por los visitantes.

La participación de San Luis en "Caminos y Sabores" no solo fortalece el reconocimiento de la provincia en el ámbito gastronómico, sino que también impulsa el turismo y la economía local. La calidad y diversidad de la oferta culinaria de San Luis se consolida como un atractivo imperdible para los amantes de la buena mesa y los sabores auténticos.

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