Capacitación on line para elaboración y comercialización de conservas caseras

La capacitación será sobre “Aspectos vinculados a la elaboración y comercialización segura de conservas caseras”. Se dictará el 15 y 17 de septiembre a las 14 hs en directo desde Youtube. La disertante será: la Dra. Ing. Emilia Raimondo (Facultad de Ciencias Agrarias, UNCuyo, Mendoza).

Los puntos a tratar serán: inocuidad alimentaria. Conservas caseras. Confituras caseras. Microemprendedores.

Inscripción previa:https://docs.google.com/forms/d/1z3YJcUCZ5876TTpHeD2OFVFGP51Wyz0-iM23RFDFfUA/edit?usp=drivesdk

Los organizadores son: INTA San Luis / AER Concarán y Municipio de la Villa de Merlo. A través de la Facultad de Ciencias Agrarias – Universidad Nacional de Cuyo.