2020-06-18

Orgullo local

Cocineros Argentinos tiene cronista merlino

“La gente de la productora se contactó conmigo para hacer algunas notas, la idea es mostrar la gastronomía y los paisajes de San Luis”, contó Santiago a Infomerlo. “Seguramente tengamos más notas, el miércoles fue la primera salida en vivo que era para contar cómo se reactivó la gastronomía en Merlo y San Luis, y cuáles eran los protocolos que se están siguiendo para poder recibir gente”, dijo. Además “contarle a la gente que estamos preparándonos para que cuando esto pase, podamos recibirlos”, expresó.  

La salida en vivo se extendió durante cerca de seis minutos y promete ser la primera de muchas más. Santiago contó que desde hace algunos días los establecimientos gastronómicos pueden abrir sus puertas al público hasta las 00 y hacer todos los servicios (desayuno, almuerzo, merienda y cena), claro que todo cuidando todos los protocolos vigentes en el marco de la pandemia por el COVID-19.

El sector está trabajando con mucha responsabilidad y se respeta la reducción de los comensales, el distanciamiento entre las mesas, el barbijo constante en los mozos, las cartas se trabajan a través de whatsapp o a través de códigos QR. Además de la sanitización de todos los espacios por donde hayan pasado las personas y los elementos con los que hayan estado en contacto. También se utilizan puertas diferentes para el ingreso y egreso de las personas.   

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