Presentan en la FTU un libro sobre plantas aromáticas y medicinales

La publicación es un trabajo producto de la vinculación con la gente y su territorio, trabajos de relevamiento de las plantas aromáticas y medicinales y de los aspectos relacionados con su producción. Se inició en el año 2012 desde un proyecto dependiente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en articulación con la FTU. Los autores son los docentes de la Facultad, Carolina, Galli, Oscar Ariel Risso, Alejandro Suyama y Ariana Posadaz.

El título evoca al lenguaje "chuncano", un lenguaje "de antes", como un "murmuro" como una voz "para adentro" que expresa la relación de las comunidades con su entorno. Lo que las plantas nos dicen a través de su gente es el relato principal en este manual, un diálogo que a modo de "murmuro" se transcribe. Poniendo el acento en el rostro de la/os yuyera/os que tanto conocimiento y amor poseen por las plantas, quienes las cuidan, las valoran, las respetan, las defienden y se constituyen como los primeros guardianes de la flora de este territorio.

Se espera que esta publicación pueda contribuir a contemplar y valorar la flora y su gente, a visibilizar las plantas en huertos y senderos fomentando su uso y cultivo, a generar prácticas de respeto responsables para la preservación de tan vasta biodiversidad y sobre todo a disfrutar de los "murmuros" del paisaje que hoy se nos presenta.

Cronograma:

• Presentación del libro por sus autores junto a referentes territoriales  que forman parte de los relatos.
• Proyección del cortometraje "Hidalgo, rastreador de yuyos, pastor de lejanías.
• Muestra de algunas actividades desarrolladas en el Departamento de Aromáticas y Jardinería. Apertura del Ciclo "Celebremos la Universidad Pública".
• Observación en telescopio.
• Intervención artística. 

Para descargar el libro acceder a  http://ftuvz.unsl.edu.ar/ e ingresar en Publicaciones Digitales