Con la llegada de la globalización, el conocimiento tradicional sobre marketing en la industria hotelera y gastronómica se ha vuelto parcialmente insuficiente. Los rápidos cambios inducidos por este fenómeno, sumados a la pandemia, han impulsado la necesidad de adoptar una disciplina emergente en la gestión de negocios turísticos a nivel mundial: el Revenue Management (RM).

El Revenue Management es una rama técnica-académica que se dedica a optimizar y racionalizar costos, segmentación, canales de distribución, comunicación y estructuras tarifarias para empresas de servicios, adaptándose a las condiciones actuales. Utiliza algoritmos matemáticos complejos, estadísticas e indicadores específicos. Su aplicación sistemática contribuye a la sostenibilidad socio-técnico-económica de las organizaciones, impactando positivamente en los destinos turísticos al generar empleos especializados y fomentar la innovación en estructuras, procesos y técnicas.

El interés del curso no solo se centra en aplicar la metodología y técnicas del Revenue Management, sino también en comprender teórica y prácticamente las herramientas que propone como modelos de innovación para las PyMEs turísticas. La evidencia empírica proviene de una investigación conjunta entre la Facultad de Turismo y Urbanismo (FTU) de la Universidad Nacional de San Luis y el Departamento de Economía y Administración de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ), específicamente del Proyecto de Investigación Yield Management: Estudio de su aplicación en PyMEs de alojamiento turístico y gastronómicas.

Este curso está dirigido a profesionales vinculados al turismo, hotelería, administración/contabilidad y gastronomía, ya sean egresados o estudiantes de posgrado en carreras afines. La responsabilidad del dictado recae en Armando Azeglio, y en Ariel Barreto, con el apoyo de Francisco Leiva, como auxiliar. Las clases presenciales se llevarán a cabo de forma sincrónica a través de la plataforma Zoom y el Aula Virtual Moodle FTU durante noviembre de 2023.

Los requisitos para participar incluyen poseer un título de grado universitario o equivalente de al menos cuatro años relacionado con el turismo. Los aranceles varían según la categoría del participante, y las inscripciones pueden realizarse a través del sitio web de la FTU.

Aranceles:

• General $12.000
• Docentes FTU $8.000
• Docentes UNSL $10.000
• Docentes CONDET $10.000
• Alumnos Posgrado UNSL $9.000

Info e inscripciones:

• Sitio web de la FTU
• Correo electrónico: [email protected]