IPC San Luis: diciembre cerró con una inflación del 3% y el año acumuló un 32,1%

La Dirección Provincial de Estadística y Censos dio a conocer este martes el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de San Luis correspondiente a diciembre, que arrojó una inflación del 3% en el último mes del año. Con este dato, la provincia cerró 2025 con un incremento acumulado del 32,1% en el nivel general de precios.

De acuerdo al informe oficial, los meses con mayor suba inflacionaria durante el año fueron noviembre (3,8%), febrero (3,6%), marzo (3,1%) y diciembre (3%), marcando una dinámica de aumentos sostenidos hacia el cierre del período.

El rubro “Alimentos y bebidas” volvió a ser el de mayor impacto por segundo mes consecutivo, con un aumento del 4,1% en diciembre y un acumulado anual del 35,4%. Además, fue el sector con mayor incidencia en el índice general, aportando 1,8 puntos porcentuales al resultado mensual. Las principales subas se registraron en carnes, tanto vacuna como aviar, y en menor medida en productos de panificación, fiambres, embutidos, conservas y bebidas.

Dentro de los productos que más aumentaron se destacaron cortes como la bola de lomo, con una suba del 10,6%, y la nalga, que registró un incremento del 11,3%. También se observaron fuertes alzas en frutas, como el limón (27,9%) y la banana (23,1%). En contraste, la baja más significativa del mes fue la del tomate, cuyo precio cayó un 25,1%.

En segundo lugar se ubicó el rubro “Transporte y comunicaciones”, con una variación mensual del 3% y un acumulado anual del 33,2%, explicado principalmente por aumentos en la tarifa de taxis, combustibles y lubricantes, y accesorios y repuestos para automóviles.

El tercer puesto lo ocupó “Esparcimiento”, que registró una suba del 2,8% en diciembre y acumuló un 27,6% en el año, con incrementos vinculados al transporte turístico y al alojamiento, entre otros servicios.

En el análisis anual, el rubro con mayor inflación fue “Vivienda y servicios básicos”, con un 49,2%, impulsado principalmente por los aumentos en los alquileres. Le siguieron “Educación” con un 41,8% y “Alimentos y bebidas” con un 35,4%. En el otro extremo, “Indumentaria” fue el sector que menos aumentó en 2025, con una variación del 9%, según el IPC local.