Agricultura Familiar: Se busca fortalecer producciones en la provincia de San Luis

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recorrió chacras ubicadas en Quines, Candelaria, Paraje Río Juan Gómez y Nogolí, en los departamentos de Ayacucho y Nogolí, de la Provincia de San Luis, con el fin de interiorizarse sobre las distintas problemáticas de los agricultores familiares y contribuir a favorecer su desarrollo productivo.

Las agrónomas Verónica Frigidi y Gabriela Mielgo, de las áreas de Agricultura Familiar e Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, respectivamente, del Centro Regional La Pampa -San Luis del Senasa, recorrieron chacras cuya producción hortícola tiene como destino el consumo propio y la venta en el propio predio o a través de ferias y servicio "puerta a puerta" en sus respectivos pueblos o en zonas aledañas.

Se trata de pequeñas superficies en donde se producen hortalizas y verduras de estación, por lo cual en esta época, hay sembradíos de cebolla, ajo, zanahoria y hortalizas de hoja como acelga y lechuga cuatro estaciones y a partir de octubre se iniciará la siembra de tomate, zapallo, maíz, sandía y melón.

En la recorrida se visitó a un productor de Nogolí que realiza, además de horticultura, flores para su posterior secado y venta como ornamentales secas. Esta comercialización la realiza en su zona y en ocasiones ha vendido su producción hortícola en la ciudad de San Luis.

La mayoría de estas producciones son consideradas cultivos agroecológicos dado que no se utiliza en ellos fitosanitarios debido a que no existen problemas importantes de plagas, enfermedades o malezas.