La Fiesta de la Dulzura vuelve a Merlo con tres días de gastronomía, música y espectáculos

La cuenta regresiva ya empezó. Del 14 al 16 de agosto, Villa de Merlo celebrará la 35ª Fiesta Nacional de la Dulzura, una de las citas tradicionales del calendario turístico local, con tres jornadas de gastronomía, música, danza y actividades para las infancias.

La fiesta se realizará en el predio ubicado en Carlos Gardel y Ruta Provincial Nº 1. Las actividades comenzarán los tres días a las 11, mientras que la apertura oficial será el viernes 14 a las 18, con el tradicional corte de cinta. La entrada será libre y gratuita.

PRIMERA JORNADA

El viernes tendrá como uno de sus ejes la cocina en vivo. La programación incluye “Cocinamos con Hidromiel”, “Los caminos del té”, una preparación de brownie con ganache de chañar y tierra de patay y la elaboración de la tradicional mazamorra.

La jornada sumará ballets, músicos y agrupaciones locales. El cierre será bailable y estará a cargo de La Fórmula.

ALFAJORES Y ROCK

El sábado 15 llegará uno de los momentos destacados de esta edición: la elección del Mejor Alfajor Merlino 2026. También habrá demostraciones gastronómicas, entre ellas propuestas de panificación para personas celíacas y diabéticas y una pavlova con curd de vainilla y frutas de estación local.

Por la noche, el escenario cambiará de ritmo con una programación dedicada al rock y al blues. Después de la presentación de distintas bandas, Los Tipitos tendrán a su cargo el cierre de la segunda jornada.

DOMINGO EN FAMILIA

El domingo 16 tendrá una programación orientada especialmente a las infancias y a la cultura local. Dulzura Kids reunirá espectáculos y presentaciones de danza, mientras que Pequeños Cocineros tendrá como protagonistas a los alfajores merlinos.

Ese día también se elegirá el Dulce más Rico 2026. El cierre será con la Peña de la Dulzura, con música cuyana y folclore.

Durante el fin de semana también participarán instituciones y espacios de la ciudad, entre ellos la Casa del Poeta, la UPrO y Mujeres en Red.

La Municipalidad destacó además el impacto que genera la fiesta sobre emprendedores y comerciantes y el movimiento que produce en los sectores gastronómico, turístico y comercial de Villa de Merlo.

La 35ª Fiesta Nacional de la Dulzura tendrá entrada libre y gratuita durante sus tres jornadas.