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Dolor

Falleció "El Tati" Ángel Ramón Mancilla, un Ícono de la tradición Merlina

Representante indiscutible de la gastronomía local, su bar lleva el nombre “Comechingones”, propuesto por el poeta Antonio Esteban Agüero. “Tati” o “El negro” como se lo conocía tenía casi 90 años.
domingo 24 de marzo de 2024
Falleció "El Tati" Ángel Ramón Mancilla, un Ícono de la tradición Merlina
Ramón Mancilla, falleció este domingo en su Merlo querido.
Ramón Mancilla, falleció este domingo en su Merlo querido.

Este 24 de marzo de 2024, la comunidad de Merlo lamenta la pérdida de una figura emblemática: Ángel Ramón Mancilla, conocido afectuosamente como “El Tati”. Nacido el 16 de mayo de 1934, Mancilla dejó una huella imborrable en la historia local.

Desde su humilde comienzo como mozo en la Hostería de Teresita Gallardo, hasta convertirse en el propietario del icónico Bar Comechingones, ubicado frente a la plaza de Merlo, Mancilla fue un pilar de la vida cotidiana en la región. Fruto de su unión con Aida Hemeregilda Godoy, fue padre de Ricardo Ramón, Luis Oscar, Arturo y Norma Beatriz, una familia que compartió su pasión por la tradición y la hospitalidad.

En 1954, fundó el Bar “Comechingones” en asociación con Niceforo Alaniz, marcando el inicio de una era en la gastronomía y el ocio local. A lo largo de los años, el establecimiento se convirtió en un punto de encuentro querido por la comunidad, donde se podía disfrutar de un vermut acompañado de su famoso copetín, o participar en animadas partidas de truco y chinchón.

A pesar del paso del tiempo, el Bar “Comechingones” sigue siendo atendido con amor y dedicación por sus propios descendientes, quienes continúan el legado de “El Tati”. Su contribución a la vida social y cultural de Merlo fue reconocida durante la fiesta de la dulzura en 2018, donde se le rindió un merecido homenaje.

Con la partida de Ángel Ramón Mancilla, Merlo pierde a un verdadero ícono, cuyo espíritu perdurará en la memoria de aquellos que tuvieron el privilegio de conocerlo. En esta reseña, expresamos nuestro más sincero homenaje a su vida y legado.

Fuente: Centro Histórico Villa de Merlo 

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