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Villa de Merlo

Proponen destacar la identidad gastronómica merlina

viernes 16 de octubre de 2020
Proponen destacar la identidad gastronómica merlina

La propuesta fue presentada por el bloque de Todos Unidos y es de autoría del edil Gastón Fonseca. Es acompañada por los Cocineros Merlinos. En la sesión de ayer tomó estado legislativo y será tratada en comisión.

“Siguiendo la idea que impulsamos con la #GondolaMerlina, proponemos la creación de un programa que fortalezca el nexo entre productores locales y establecimientos gastronómicos, y con ello seguir potenciando nuestra economía de proximidad”, explicó el edil.

El programa propuesto busca que el Municipio “viralice y promueva el uso cada vez mayor de insumos de productores alimenticios merlinos, y a su vez generar beneficios en las tasas municipales a aquellos locales de comidas que adhieran al programa”.

“Con esto seguimos estimulando el trabajo de productores locales, afianzamos nuestra economía y le damos un sello distintivo y de calidad a nuestra gastronomía local, generando un valor agregado a nuestro atractivo turístico”, finalizó.

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