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Sanidad alimentaria

Alerta epidemiológica: son 28 los casos confirmados de triquinosis

El jefe del Programa Epidemiología, Rodrigo Verdugo, confirmó que todas las personas afectadas consumieron chacinados adquiridos en la zona de La Punilla, y renovó su llamado a extremar las precauciones con los productos derivados del cerdo.
miércoles 03 de julio de 2019
Alerta epidemiológica: son 28 los casos confirmados de triquinosis

Los 28 pacientes atendidos dijeron haber consumido productos de la zona de La Punilla, ya sea por compra propia o por haberlos recibido de regalo.

El jefe del Subprograma Control de Producciones Primarias, Luis Giménez, junto a técnicos de su área y profesionales del Ministerio de Salud, trabajan en cercanías de esa localidad para identificar el origen de los chacinados que consumieron las 28 personas afectadas.

El equipo de funcionarios y profesionales de los ministerios de Producción y Salud que recorren la zona de La Punilla comprobarán qué tipo de controles realiza el Municipio para que los productos de origen porcino lleguen seguros a los consumidores, confirmó a ANSL Luis Giménez.

ANSL

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