“Menos sal, más vida” , lanzamiento en Villa de Merlo

A través del Ministerio de Salud de la provincia, el Programa Prevención y Promoción de la Salud presentará "Menos Sal Mas vida"  el 11 de agosto a las 16 en la Casa del Poeta. Los datos oficiales indican que los argentinos consumen más del doble de la cantidad recomendada de sal por día. La mayor parte de esa sal proviene de los productos procesados a nivel industrial, entre ellos, el pan artesanal. Por eso, en abril se hizo una visita a las panaderias de Villa de Merlo.

¿Qué abarca “Menos sal,  más vida”?

1- Concientización a la población sobre la necesidad de disminuir la incorporación de sal en las comidas.

2- Reducción progresiva del contenido de sodio de los alimentos procesados mediante acuerdos con la industria de alimentos.

3- Reducción del contenido de sal en la elaboración del pan artesanal.