Faustina y un menú especial en tres pasos

Faustina restaurante ofrece en marzo un menú muy especial en tres pasos por un costo de 390 pesos por persona. Estará vigente todos los días del mes, excepto los fines de semana largos. La propuesta gastronómica permite a los comensales elegir entre tres variedades de entradas, tres de platos principales y entre tres postres. A la calidad de los platos, se suma una atención personalizada.

ENTRADAS

Ensalada de la huerta

Salmón curado

Escabeche de chivo

PLATOS PRINCIPALES

Bondiola de cerdo con risotto de cebada y vegetales al rescoldo

Salmón blanco con ratatouille de quínoa y ensaladilla de hinojo, manzana

Pasta rellena de ricota de cabra ahumada y ragout de cordero

POSTRES

Mousse de queso y frutos rojos

Flan casero

Arroz con leche